Вече пета година не пропускам да заформя някоя доза. Научих и роднини и приятелки на тази лютеница по мързеливски и всички сме много доволни!
Старайтесь если не варить само блюдо, то хотя бы запекать овощи на открытом огне или над углями, также можно использовать гриль;
Моля да ми обясните коя е ролята на захарта – аз съм диабетик и не мога да използвам захар.Но ако е само заради вкуса, мога да използвам СТЕВИЯ – прах. Благодаря.
Много се радвам Стела, че лютеницата Ви е харесала. Зеленчуците са теглени непочистени. Аз печа лютеницата до пълното изпаряване на водата, но може и да се отлее бульон, за да се съкрати времето, което не е малко. Зеленчуците все пак нямат нужда от чак толкова дълга термична обработка.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *
Ти какво мислиш за тиквата? Тиквата не е за теб? Тиквата е вкусна само печена на фурна? Аз пък смятам, че тиквата е една от най-важните и вкусни съставки на есенното и зимното меню, която може да бъде прекрасна основа за много десерти. Чийзкейкът с тиква, а също и кексът с тиква са вече познати. Но тиквата е идеална и за приготвяне на кето десерти, какъвто е и кето пай с тиква и блат от бадемово брашно.
Е, не знам къде точно видях, че коментарите са от преди година, явно съм се объркала нещо. Но това не прави лютеницата по-малко вкусна!
Мисля, че няма да сбъркам, ако кажа, че лютеницата е един от най-обичаните български продукти. Затова с голямо удоволствие и след доста молби и увещания за споделяне на рецептата, ти представям най-добрата лютеница, която си опитвал някога.
За това количество продукти колко бебешки лютеница бурканчета на винт са нужни да имам закупени?
..до час и половина максимум го докарах от гореописаното...Бурканите нямали вариант да се спукат от топлото??
Благодаря Ви за съвета! Приемам с удоволствие такива, както и критики. При мен морковите се изпичат без проблем. Режа ги на едри кръгчета, пък и времето за печене е доста. Все пак не пречи да се сварят предварително, но нали се стремим да направим рецептата мързелива. Е, и аз се отклоних леко от тази мързеливост, като попарих доматите и ги обелих, но както съм писала, то е заради дебелата ципа на безколовите домати.
Начин на приготвяне: Почистете чушките, нарежете ги на кубчета и ги залейте с маринатата, която се приготвя от олиото, оцета, захар и сол на вкус. Варете, докато чушките станат почти на каша. Оставете ги да се охладят и след това ги смелете.
Вкусът не е точно едно към едно, но е достатъчно близо до оригинала, за да си струва.
Благодаря на авторката за тази прекрасна лютеница !!! По хубава не съм и опитвала, прекрасна е за градски условия и наистина не е трудоемка а вкуса… вкуса незабравим. Вече втори път я правя!!! Още веднъж БЛАГОДАРЯ!!!
Comments on “Подробни бележки за лютеница”